No ei paistanut aurinko lomaviikolla, joten oli pakko keksiä jotain muuta.
Tehtiin maailman parasta pyttipannua eli paellaa! Näin se kävi:
Paista öljyssä:
2 sipulia
4 valkosipulin kynttä
currya
paprikamaustetta
Lisää pannulle:
kanaa (marinoimatonta)
chorizoa tai muuta mausteista makkaraa pieninä palasina
Siirrä kanat pannun toiselle laidalle ja lisää
riisiä
pilkottu paprika
kurkumaa
chiliä
suolaa
Lisää sen jälkeen
2 dl valkoviiniä
1/2 l kanalientä
2 pilkottua tomaattia
puolitettuja herkkusieniä
Laske lämpötilaa, kun kasvisliemi on kiehahtanut. Anna nesteiden haihtua ja lisää lopuksi
katkarapuja, jokirapuja ja simpukoita
tuoretta persiljaa
VITSI ETTÄ OLI IHAN SAIRAAN HYVÄÄ!
