Lauantaiautot ja karkkiöverit

Paras karkkirintamalla (mun lempisana! ja ehkä myös lempipaikka. tai ainakin lempirintama.) tapahtunut asia viimeiseen 10 vuoteen oli se, kun autokarkkeja alettiin myydä irtokarkkeina Makuunissa. Siis niitä Lauantaipusseista tuttuja makeita mustia karkkeja, joita oli liian vähän ja joista kaikki tykkäs. No nyt niitä voi ostaa vaikka puoli kiloa!

Niin, kerran ostin pelkkiä autokarkkeja aika monella eurolla ja söin ne kerralla. Kieltämättä vähän kävi niin, että nyt ne ei enää maistu niin hyvältä. Tähän joku kohtuullinen ihminen sanoisi, että ehkä ne oli lapsena hyviä just siks, että niitä oli pussissa vain muutama. NOT! Määrä korvaa laadun. /A

HUOM. Kuvassa havainnollistan väitöskirjaa itselleni karkkien avulla.
HUOM2. Otsikon sanamuunnos on tietääkseni T:n keksimä.

Kauppahallin tipuja

Tampereen Kauppahallissa oltiin jo ihan pääsiäistunnelmissa. Tässä parhaimmistoa. /A

Kevään merkki

Tänään bongattiin V:n kanssa varma kevään merkki: katukioski! Tampereen Keskustorin mintunvihreä malli oli söpöin vähään aikaan. Kahden ruokalajin lista tekee valinnan helpoksi (toisaalta - höyrynakki vai suomimakkara?).

Tuli ihan ikävä Kalevaa ja Kalevan grillivaunua! /A

Kiisselipiirakka (ei kun paras hätäpiirakka)

Jos ei ole pakkasessa marjoja/huonossa lähi-Siwassa ei-nahistuneita omenoita, mutta pitää silti leipoa vieraille/itselleen jotain, kannattaa tehdä sitruuna-marenkipiiras! Siihen ei tarvi perusjuttujen lisäksi muuta kuin 2 sitruunaa. Sitä paitsi sitruunat on halpoja, säilyy pitkään (ja jos ei teekään piirakkaa, ne voi käyttää ruokiin/juomiin, mmm) ja maistuu piirakassa hauskalta!

Tämä piiras tehtiin, koska meidän jääkaappi oli vahingossa jäätynyt ja piti käyttää pois mahdollisimman paljon elintarvikkeita. En suosittele jäätyneitä munia. Oon tehnyt useammalla eri reseptillä, tällä kertaa ohje oli Hesarista. Kannattaa varata aikaa/vetoisa ikkunalauta kiisselin jähmettymiseen.

Tämä on muuten ainoa tapa, miten oon ikinä tehnyt kiisseliä! Ollaan E:n kanssa joskus pohdittu, että tekeeköhän kiisseliä tulevaisuudessa enää kukaan?

Kiisselin puolesta, A.

Pizza.com

STT uutisoi eilen, että maailman ehkä arvokkain nettiosoite (www.sex.com) huutokaupataan ensi viikolla. Paljon kiinnostavampi tieto oli, että www.pizza.com-osoite myytiin yli 2,5 miljoonalla dollarilla.

Mitenköhän itse hyödyntäis tuon osoitteen? Oli pakko käydä katsomassa. No, sieltä voi etsiä lähimmän pitserian, jos asuu Jenkeissä. Mutta myös oppia pitsasta ("93 percent of Americans have eaten pizza in the last month"), pelata opettavaisia pitsapelejä
("Tee pitsa ja opi koreaa") ja lukea pitsauutisia (paras otsikko vähään aikaan: "A Night of Pizza at the Museum". Jutussa kerrotaan, miten museo opettaa lapsia laskemaan pitsan avulla. Nerokasta!).

En kyllä harmi vain oppinut yhtään koreaa. /A

Lontoo-kuumetta

Voih, tekis ihan kauheesti mieli lähteä käymään pitkästä aikaa Lontoossa. Kuume nousi oikeastaan siitä, että sain siskolta listan kivoista lontoolaisista ruokapaikoista. Mun potentiaalinen suosikki vois olla Hummus bros, joka tarjoaa hummusta erilaisilla "lisukkeilla." Siinä on hyvää asennetta, sillä hummusHAN on yks maailman parhaimpia herkkuja. Niillä on myös aika hienoja teepaitoja (kuva niitten nettisivuilta).
/E

Cup caket vintage-messuilla

Kävin tänään Hennan kanssa vintage-messuilla Kaapelitehtaalla ja syötiin siellä ihanat (joskin supermakeat) cup cake -leivokset. Meen aina ihan onnesta sekaisin, kun näen cup cakeja, kun niistä tulee mieleen nuket, jotka meillä oli pienenä. Löysin netistä pari kuvaakin esimerkiksi. Nuken idea oli se, että hameen sain käännettyä "ylös" ja sitten hatun laitettua kupin päälle, jolloin nukesta tulikin leivos! Me tykättiin Än Änin kanssa niistä aivan hirveän paljon. Ja itse asiassa muistan vieläkin, miltä nukke tuoksui.

Hitsi, pitäiskin tehdä itse cup cakeja joskus. /E

Kuvataideakatemian ihana Kasvisbaari

Viime aikoina olen ihastunut Kuvataideakatemian Kasvisbaariin, josta saa opiskelijahintaista ihanaa kasvisruokaa. Loistava vaihtoehto Juvenes/Amiga-mössöille, vai mitä sanotte tämän viikon ruoista: Arabian bulgur pilahvi, punainen thai-kasviscurry, kermainen valkopapu-tomaattihöystö ja persiljaperunat...
Mun on pitänyt ottaa kuva Kasvisbaarista jo puolen vuoden verran, mutta oon joka kerta unohtanut sen, kun nälkä on yllättänyt. Eikä tyhjää lautasta oo kiva kuvata!
Ravintola sijaitsee ihan meidän lähellä, vastapäätä Kuudetta linjaa osoitteessa Kaikukatu 4B. /E

Prinsessojen päivä

Kaisa tuli tänään kaupunkiin ja tehtiin parisuhdepäivän kunniaks bebe-leivoksia ja katottiin Jane Austenin Mansfield Parkia eli suomeksi kai Kasvattitytön tarinaa (sain äitiltä joululahjaksi dvd-boksin, jossa on BBC:n tuottamia vanhoja Jane-sarjoja).

Leivosten seurana juotiin monta pannullista teetä. Kaisa osti ihanasta Ounce-teekaupasta Once upon a time in Mexico -nimistä teetä ja minä (vähän tylsempää) Venetsian ruusu -teetä. Meksiko-tee oli jännää, chili maistui kitalaessa! Jos ette oo käyneet, suosittelen kaikille tuota ihanaa Ounce-kauppaa. Sitä pitää supersympaattinen nainen, joka antaa tuoksutella eri teelajeja ja pakkaa teet ihaniin pusseihin, joihin se kirjoittaa teen nimen sulkakynällä. Kauppa sijaitsee osoitteessa Fredrikinkatu 55.

Bebet
(Kotilieden ohjeella, 12-15 kappaletta)

pohja:

100 g voita
1/2 dl sokeria
1 kananmuna
2 dl vehnäjauhoja

täyte:

1 dl kuohukermaa
1 rkl maissitärkkelystä
1 rkl vaniljasokeria
1 kananmunan keltuainen
1 dl sokeria
1 dl voita

kuorrute:

1 dl tomusokeria
1-2 tl sitruunamehua
vettä
väriainetta
nonparelleja

Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri, lisää muna koko ajan vatkaten. Sekoita jauhot seokseen. Siirrä taikina hetkeksi jääkaappiin. Painele taikina voideltuihin vuokiin. Paista uunin keskitasolla 175 asteessa noin 12-15 minuuttia, kunnes ovat saaneet vähän väriä.

Valmista täyte mittaamalla kattilaan kerma, maissitärkkelys, vaniljasokeri ja keltuainen. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes seos kiehahtaa. Siirrä pois liedeltä ja jäädytä hyvin.

Vatkaa sokeri ja voi vaahdoksi, nostele jäähtyneeseen kermaseokseen vähän kerrallaan. Jaa täyte kuppeihin ja nosta ne jääkaappiin siksi aikaa, kun valmistat kuorrutteen.

Sekoita tomusokeri, sitruunamehu ja pari ruokalusikallista vettä kiinteähköksi tahnaksi. Levitä kuorrute leivoksen päälle, koristele nonparelleilla.

/E