Kesäkeitto oli yks mun suosikkiruoista kun olin pieni - ja taitaa olla edelleen!Kesäkeitto
kolme porkkanaa
pieni kukkakaali
perunoita (vaikka viisi)
nippusipuli (myös varret)
litra vettä
suolaa
noin kolme desiä sokeriherneitä
4 dl maitoa
2 rkl vehnäjauhoja
tilliä, ruohosipulia, persiljaa
voita
Pane lohkotut vihannekset kiehumaan noin vartiksi. Lisää joukkoon herneet. Sekoita vehnäjauhot maitoon ja lisää ne keittoon. Anna kiehua niin, että vihannekset ovat kypsiä. Lisää hienonnetut yrtit + nokare voita.
/E
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti