8.12.2009

Lohen kaveriksi sopii wasabi



Uunilohen seuralaiseksi sopii hyvin wasabikastike. Sen voi tehdä esimerkiksi näin:

Wasabikastike lohelle

wasabia
kermaviiliä
valkosipulinkynsi
tuoretta korianteria
inkivääriä
mustapippuria
suolaa
limen mehu

E

2 kommenttia:

  1. Jep. Sushiaineksii olis soijakastikkeesta merilevään ja riisiviinietikkaan, mut wasabi loppuu aina ensimmäisenä.

    Päivi

    VastaaPoista
  2. wasabi passaa perunamuusin sekaankin mahdottoman hyvin! kuuden perunan muusin sekaan kun heitää n. ruokalusikallisen tököttiä niin oujee. seuraavaksi voisi kokeilla tätäkin. t.Reea

    VastaaPoista