1) Dr. Karg -luomunäkkileipä. Tämä maukas näkkäri on auttanut pois leipäkierteestä. Jep, se on aika tyyristä, mutta ei ole toisaalta halpaa pitää tuoretta leipää kaapissa homehtumassa. Tohtori Karg sisältää ihanan paljon siemeniä, jotka eivät rapise pois, niin kuin monien leipien päälle liimatut siemenet. Uusi suosikkini on makea speltti- & mysli. Nam!
3) Rauhassa tehdyt sunnuntaiostokset. En ole sunnuntaiaukiolojen puolestapuhuja, tai en ainakaan ennen ollut. Mutta viimeisen puolen vuoden aikana olemme aina silloin tällöin käyneet isommalla porukalla sunnuntaiostoksille Munkkivuoren Munkissa tai Käpylän hipster-supermarketti Mustapekassa. Ruokaostosten teko on ihan parasta silloin, kun on aikaa pysähtyä ihailemaan siitakesieniä ja Perniön lihan maksamakkaraa. Ja mennä sitten porukalla tekemään päivällistä.
5) Seesamiöljy. Haju on voimakas, aluksi jopa ällöttävä, mutta oikein käytettynä tuo ihanan vivahteen aasialaisiin ruokiin. Paahtamattomista siemenistä valmistettu on miedomman makuista, mutta me olemme tykästyneet tähän tummaan mömmöön.
6) Manteliöljy. Pullo löytyy myös keittiöstä, mutta tätä kyseistä käytetään kylppärissä. Sopii kasvojen tai vartalon ihonhoitoon, kynsinauhojen pehmittämiseen, hieronta- tai kylpyöljyksi. Ja pro vinkkinä: manteliöljyyn saa muuten ihanaa vaniljantuoksua, kun siinä liottaa vaniljatankoa viikon ajan.
7) Spelttijauhot. Ja se, että niillä voi korvata vähintään kolmanneksen vehnäjauhoista, suolaisissa ja makeissa leivonnaisissa. Tällä hetkelle haaveilemme siskon kanssa kansalaisopiston spelttikurssista.
8) Nilviäiset. Tämän talven aikana olemme ensimmäistä kertaa ostaneet ostereita ja sinisimpukoita – ja hoksanneet, että niiden valmistaminen on paitsi ihanan juhlallista, myös todella helppoa.
A
Peukkua näille kaikille mutta etenkin rauhallisille sunnuntaiostoksille! Tämän ajattelutavan aion omaksua.
VastaaPoista